派出宁东基地纪检监察工委以常态化监督倒逼行业主管部门履职尽责、堵塞监管漏洞、规范行业秩序，着力整治群众反映强烈的网络餐饮食品安全突出问题，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　聚焦源头纠治，夯实行业监管根基。把网络餐饮食品安全突出问题整治作为年度政治监督重点，构建“清单化定责、常态化督责、精准化问责”监督闭环。推动市场监督管理局等职能部门严抓平台源头管控，先后集中约谈辖区外卖平台，压实平台代理机构审核、管理、配送等法定责任。紧盯商户信息公示、明码标价、食安封签使用等关键环节，制作张贴《食安封签使用指引》《进货查验指南》等宣传海报，线上线下发布《规范网络餐饮服务经营行为提醒告诫书》，引导平台及商户主动合规经营，实现行业自律与安全水平双提升。

　　聚力专项攻坚，严查违规经营顽疾。督促市场监督管理局明确排查重点，统筹执法力量下沉一线，严格执行“一月一报告”。依托“线上监测+线下核查”模式，聚焦投诉高发、订单量大、风险隐患集中的餐饮主体，常态化开展“随机查餐厅”“你点我检”活动，对投诉举报多、订单量大店铺进行突击检查和监督抽检。

　　赋能智慧监督，激活民生治理效能。全程嵌入“互联网+AI”智慧监管平台运行全流程，压紧压实职能部门线上巡查、风险预警、问题整改、闭环销号全流程履职链条，实现辖区持证入网餐饮商户监管全覆盖。针对后厨操作不规范等隐性风险，督促严格落实分级分类处置机制，累计推动闭环处置各类食品安全风险线索18条。同步监督推动“互联网+明厨亮灶”扩面提质，辖区34家入网商户实现后厨加工过程实时可视化公示，监管从被动响应向主动预判转变，让食品安全“看得见、管得住”。

　　深化多元共治，筑牢长效防护屏障。持续推动构建“纪委监督、行业监管、平台负责、群众参与”共治格局，把“小个专”党建指导站作为延伸监督触角的重要载体，畅通新就业群体诉求表达渠道，及时回应骑手及商户诉求，以暖心服务凝聚发展合力。选聘11名外卖骑手担任食品安全“吹哨人”监督员，联动基层网格力量开展全域拉网式排查，畅通问题线索移送渠道，切实将监督“探头”架设到配送一线。（派出宁东基地纪检监察工委）